Ваше звернення до головного державного санітарного лікаря м.Харкова від 11.05.10 р. щодо порушень діючого санітарного законодавства в кафе ПП «Макдональдз Юкрейн ЛТД», пр. Леніна, 9-Б та кафе «Полонез» пр. Леніна, 9, розглянуто.

Повідомляю, що на всю продукцію, що закупається, пред'явлено документи про безпечність та якість і місце виготовлення.

На всю продукцію, яка виготовляється в кафе ПП «Макдональдз Юкрейн ЛТД», пред'явлені висновки державної санітарно-епідеміологічної експертизи на технологічні картки на фірмові страви, затверджені заступником Головного державного санітарного лікаря України.На продукцію власного виробництва згідно з узгодженим асортиментом страв, які реалізуються за місцем виготовлення, висновки державної санітарно-епідеміологічної експертизи не передбачені.

Дослідження готових страв по мікробіологічним показникам в порядку відомчого лабораторного контролю здійснюється щомісячно в лабораторії райСЕС по договору.

За виявлені в ході перевірок порушення санітарного законодавства застосовано заходи адміністративного впливу (штраф) до менеджера кафе ПП «Макдональдз Юкрейн ЛТД» і директора кафе «Полонез».

Інші питання, що зазначені в зверненні, не належать до компетенції санепідслужби, повідомив МГ «Адвокат-Консалтінг» листом № 3-3/3064 від 10.06.10 р. Головний державний лікар Дзержинського району м. Харкова В.М. Святаш